본문바로가기

성공창업을 향한 꿈, 키친리더가 함께 합니다

현장사진

Global Kitchen Leader




안녕하세요. 키친리더입니다.

오늘은 수제맥주전문점의 납품현장을 보여드리겠습니다!





01.jpg



처음으로 보여드릴 납품 기기는 배식구쪽에 설치된

밧드테이블냉장고와 테이블냉동고입니다!

완성된 음식이 오른쪽 사진에 보이시는 배식구를 통해서 홀쪽으로 나가게 됩니다.





03.jpg



배식라인 옆쪽으로는 저장공간인 45BOX냉동냉장고입니다.





04.jpg



45BOX냉동냉장고 반대편으로는 작업공간과 조리공간이 설치 되었습니다.

작업공간으로는 밧드테이블냉장고와 2단작업대가 설치 되었고

밧드테이블냉장고 위로는 상부선반도 설치 되었습니다!





06.jpg



조리라인으로는 양열간텍기렌지와 가스2구튀김기가 설치 되었습니다!





08.jpg



그 옆으로는 1조세정대와 벽선반이 설치 되었어요!





09.jpg



세정대 오른편으로 세척공간입니다!

왼쪽부터 2단작업대, 식기세척기 그리고 1조세척기세정대까지 설치가 완료 되었습니다!!





11.jpg



마지막으로 가게에서 사용되는 주방기물들을 보여드리면서 마무리하겠습니다!



주말 잘 보내세요~ 감사합니다~





블로그-상세하단-W950_완성본2.jpg